В состав муки из грецкого ореха входит:
- растительные аминокислоты группы ОМЕГА-3;
- арахидоновая и линолевая кислоты, содержащие витамин красоты F;
- лецитин – ценный микроэлемент, участвующий в процессах регенерации и восстановлении клеток сердечной мышцы, печени и нервных окончаний;
- уникальный состав витаминов: Е, комплекс витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), ретинол, никотиновая кислота;
- необходимый организму минеральный комплекс — калий, магний, селен, кальций, медь, цинк и марганец, фосфор, железо, натрий.
Для лучшего усвоения полезных веществ муки из грецкого ореха, в рецептах кондитерских блюд ее рекомендуют сочетать с цветочным или гречишным медом, сухофруктами или молоком.
Полезные свойства:
- повышает упругость кожи, способствует сокращению морщин, улучшает цвет кожи;
- способствует быстрому росту и укреплению волос, повышая их густоту;
- используется в качестве ингредиента маски для лица и волос на каждый день;
- принимается в целях профилактики и восстановления после болезни как в сухом виде, так и в составе рецепта.